Le 09/10/2025 :

✨ Une nouvelle page s’écrit pour Ittshin Izakaya ✨

Demain, nous confions les clés de notre 3ème « bébé » à un couple de restaurateurs passionnés. Originaires de Carcassonne, avec déjà plusieurs années d’expérience dans la restauration japonaise, ils partagent avec nous l’amour de la cuisine authentique, du fait maison et cette envie de faire vivre un lieu chaleureux.

Trentenaires, Jeunes parents et plein d’énergie, c’était une évidence pour nous de leur transmettre le flambeau 🔥

Nous les accompagnerons dans les prochains mois pour assurer une belle transition et nous savons qu’ils mettront tout leur cœur dans cette aventure.

🙏 Nous comptons sur vous, nos fidèles clients, pour leur réserver le plus bel accueil et continuer à faire vibrer l’Izakaya comme vous l’avez toujours fait.

📅 Dès demain, vous pouvez réserver et découvrir cette nouvelle étape de l’histoire de ce restaurant.

À très vite autour d’une bonne table 🍶🥢

Réouverture officielle le 10/10 dés 11h30